2011年 10月 23日
ホップが実を結んだ。
はじめは10センチほどの苗を一本植えただけなのに、
年々地下茎で増え続け、今では家の西側をびっしり覆っています。
電線沿いに電柱にも浸食する気が満々なので、
ひと夏に2〜3回は剪定が必要なくらい。
ホップの実、この松かさ状の奥のほうに黄金色の粉末がついていて、
それがルプリン。
ビールの苦みを醸し出す原料だそうです。
試しに舐めてみたら、たしかに苦かった。
東京都。2011年。
2011年 10月 23日
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