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ミントがボーボーに育ったので。

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夏も近づき、ボーボーに茂ってきたスペアミントの葉っぱ。
でも意外と料理には使い勝手がイマイチ難しいんだよね。
なのでそんなときは、
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モヒートだ!
グラスにミントの葉っぱを放り込み、すりこぎでグズグズ潰す。
そこに砂糖とライムと氷を入れてラムを注ぐ。
最後にソーダを加えれば完成。
ウーン、キューバの風が漂ってくるようだぜ!
でもフレッシュライムのお値段、もう少しなんとかなりませんかね。
脇役にしては超贅沢品です。
ライムの樹も育てろってことなのか。
東京都。2012年。
by apolro | 2012-06-22 19:02 | 飲む日々、酔う旅、美味しい時間 | Comments(0)

今日の旅、昔の旅、そして狭間のよしなしごと。

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