旅と暮らしの日々 by sato tetsuya


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料理書専門の古書店でみつけたポルトガル。

f0217617_12225717.jpg
高円寺と阿佐ヶ谷の中間あたり。
馬橋稲荷神社にほど近いところにある古本屋さん、
「onakasuita(オナカスイタ)」は、
その名の通り料理書専門の古本屋さんです。
決して大きいとはいえない店内には料理に関する本が山積みで、
コートの裾を引っかけないように、慎重に店内を徘徊します。
カウンターには店主と思われる女性がひとり。
最近、女性が経営する古書店って増えましたね。
そこで見つけた本がこれ『ポルトガルのごはん』。

f0217617_12232292.jpg
子ども向けの絵本なのですが、
ポルトガルの家庭料理についてわかりやすく解説されています。
バカリャウ(干鱈)、カタプラーナ鍋、イワシ祭り、緑のワイン、石のスープ……、
ポルトガル料理に関して知りたかったあんなこんながみんなここに!
こりゃあ、ポルトガル風バー『清浄』のライブラリーに寄贈ですな。
東京都。2013年。
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by apolro | 2013-02-13 12:24 | 日々のなかの旅 | Comments(0)
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