人気ブログランキング | 話題のタグを見る

徳島ラーメン「JAC」さんのつけめん。

徳島ラーメン「JAC」さんのつけめん。_f0217617_1848217.jpg
近所の徳島ラーメン「JAC」さんが、
夏を前につけめんを始めたというのでさっそく行ってみました。
麺は料金一緒で、200、300、400グラムから選べるとのこと。
ここは当然400グラムを、というほどの胃袋力はもはやないので、
300グラムでお願いです。
しばらくして出てきたのを見てやっぱり300グラムで正解、と自覚しました。
つけ汁はラーメン同様、トンコツこってり濃い味系でしょうか。
麺の上にはこれまたラーメン同様、甘辛く煮た豚バラ肉とメンマが載っています。
食べてみた感想としては、個人的にはつけめんのほうが好きかもしれません。
もともとここのスープは僕にはちょっと濃い目なんですが、
つけめんにするとめんにつけるつゆの量を自分で按配できるので、
好みの味の濃さでいただけるんですね。
するすると食べてしまいました。
ただ、この食べかただとどうしても最後につゆが残りがちなので、
ここはやっぱりサイドオーダーで白飯を注文するべきなんでしょうか。
けれどそうすると麺300グラムは無理そうだし。
価格均一の麺を減らして、あえて白飯をオーダーというのもなー。
うーん、今後に悩ましい決断が残ってしまった。
とりあえずはごちそうさま。美味しかったです。
東京都。2013年。
by apolro | 2013-04-14 18:49 | 飲む日々、酔う旅、美味しい時間 | Comments(0)

今日の旅、昔の旅、そして狭間のよしなしごと。

by apolro