旅と暮らしの日々 by sato tetsuya


今日の旅、昔の旅、そして狭間のよしなしごと。
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今日のお昼ご飯:滑り込みタケノコごはん。

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もはや、タケノコの季節、
とはいえないかもしれないけれど、
ギリギリ滑り込みでタケノコごはんを炊きました。
ニンジンも油揚げもなかったので、
具はタケノコ以外には鶏肉のみ。
味付けに白醤油を使ってみたら、
ほとんどご飯に色がつかず、
本当に味ついてんのかいなとちょっと不安になったけれど、
食べてみたら大丈夫でした。
いわゆる京風? お上品風?
にしてはタケノコが大きくゴロゴロしすぎかな。
ごちそうさまでした。
東京都。2015年。
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by apolro | 2015-05-11 15:14 | 今日の昼ごはん | Comments(0)
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