旅と暮らしの日々 by sato tetsuya


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今日のお昼ご飯:鯛飯。

f0217617_13551212.jpg
魚屋に小ぶりの鯛が出ていたので鯛飯に。
ところがサイズ見当を誤って炊飯器に入りきらず、
やむなく尾を折って押し込む。
手抜きをしないでちゃんと土鍋で炊けばよかった。
ちなみにこの鯛、
「山口産チコダイ」と書かれていたので、
「なんだチコダイって?」と思って調べたところ、
チコダイというのは、
チダイの地方名なのだそうだ。
東京都。2016年。
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by apolro | 2016-09-24 13:56 | 今日の昼ごはん | Comments(0)
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