旅と暮らしの日々 by sato tetsuya


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日本の山ごはん、フィンランドの山ごはん。

f0217617_16145095.jpg
ラップランドの森にある、
無人の山小屋で泊まっていたときのこと。
同宿していたのはフィンランド人の女性二人。
二人とも僕より巨大なバックパックを背負い、
さらには僕の6割の日程で
このトレイルを踏破するというワンダーウーマン。
朝食時に僕の献立を見て、
「フィンランドの朝食とはずいぶん違うね」といわれた。
そのときの僕の朝ごはんはマルタイラーメンだったので、
これが日本のスタンダードと思われてもアレなんだけど。
彼らは基本、朝はパンとハム程度であまり温かい料理は食べないらしい。
「食べるとしたらこれね」と見せてくれたのは、
一食分ずつ小分けにされたオートミール。
オートミールかあ。
嫌いというわけではないけれど、
あえて食べようとは思わないなあ。
もう20年くらい口にしてないかも。
下山してから、
宿の朝食にあったので久しぶりに食べてみた。
あー、この味この味。
ちょっと糊みたいな独特の食感。
でも牛乳とか砂糖とかじゃなくて、
梅干しとか塩鮭とかと合わせたら、
もしかしたら日本人の口にも合うのかも。
合わないか。
ルカ/フィンランド。2017年。
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by apolro | 2017-09-08 16:12 | 旅の日々 | Comments(0)
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