2014年 03月 05日
今日のお昼ごはん:なんか海産物でご飯の友祭り。
駅前の魚屋さんが、今まさに値札書き換えの値下げ真っ最中。
ウホーと喜んであれこれ買ったはいいが、
どれも日持ちしにくいものばかりで、
しかも翌々日は終日不在。
ということで全部、今日のお昼ご飯となったのでした。
生タラコは甘辛く煮つけてプチプチと。
生メカブはさっと湯通しして、あとはフードプロセッサーにおまかせ。
メカブって、ヌルヌルが半端なくて、包丁さばきを誤りそうでコワイ。
生タコはニンニクとオリーブオイルでアヒージョっぽく。
ハマグリはシンプルにお味噌汁。
野菜がないので、大根と人参とタマネギをスライスしてポン酢和えに。
うーむ、どれもこれも飯の友だな。
東京都。2014年。