旅と暮らしの日々 by sato tetsuya


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2016年 07月 29日 ( 1 )


アイスランドの「ミクロ・バー」にて。

f0217617_1338596.jpg
レイキャビクの街中に「micro bar」という名前のバーがありました。
「ミクロ・バー?」  
店構えが小さいわけでもなし、
いやテーブル席も多く、
どちらかというと大きい部類に入るバーです。
なんでミクロなんだろうかと不思議に思いながら
カウンターのメニューを見たときに、
すべての謎は解けました。
カウンターには生ビールのタップがずらりと並んでいて、
そのどれもがアイスランドのマイクロ・ブルワリーが
醸造するビールだったのです。
ミクロではなくてマイクロ(ブルワリー)・バーだったのでした。
僕ともあろうものが不覚をとりました。
尋ねてみると、
この店は常に10種類のアイスランドの生ビールを
飲めるようにしているとのこと。
一応、アイスランドにどれだけマイクロ・ブルワリーがあるのか
教えてもらったところ、
なんと8社もあるそうです。
少ないと思われるかもしれませんが、
アイスランドの人口はわずかに33万人ですから。
現在日本にある地ビール醸造所は256社で、
日本の人口は1億2800万人。
つまり50万人に1社の割合でマイクロブルワリーがあるわけです。
これをアイスランドで計算してみると、
4万1250人に1社!
もちろん年齢分布、製造量などもあるでしょうから
単純には比較できませんが、
日本の10倍以上というのは、
やはり相当に多いといえるのではないでしょうか。

f0217617_13543083.jpg
ちなみにこちらは、アイスランドのビールを全部テイスティングしたくて、
酒屋で買ってきた瓶ビール。
一番左の「LAVA(溶岩)」って、
いかにもアイスランドっぽい銘柄ですね。
レイキャビク/アイスランド。2016年。
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by apolro | 2016-07-29 13:40 | 飲む日々、酔う旅、美味しい時間 | Comments(0)